La ganadería de pura raza charolesa de VICENTE HERNÁNDEZ, heredero de G. Benito Hdez, siempre conocida con el nombre de Germán Benito Hernández García, está localizada en Santa Olalla de Yeltes, inmersa en pleno Campo Charro, donde se pueden encontrar a nuestros animales pastando en los abundantes y ricos pastos de la Dehesa Salmantina. 
Nos avala una larga experiencia en el sector agro-ganadero, que junto con el insaciable esfuerzo que dedicamos cada día a mejorar nuestros animales, obtenemos sementales y reproductoras de excelente calidad. Prueba de ello son los importantes premios y reconocimientos a nuestros ejemplares, obtenidos en los diferentes certámenes ganaderos del país durante casi los últimos 20 años.
Realizamos una rigurosa selección, tanto de nuestras reproductoras como de nuestros sementales, apoyada en la morfología y por supuesto en la genética, base principal del programa de mejora genética en el cual participamos, siguiendo las pautas impuestas por la Unión de Criadores de Charolés de España (UCHAE), asociación a la que pertenecemos.
Los sementales que nacen en nuestra explotación producen excelentes resultados en el cruce industrial, aumentando la ganancia media diaria (GMD) de los terneros, mejorando los índices de conversión en el cebo y el rendimiento de la canal. Todo ello supone al ganadero un menor gasto en el cebo de sus terneros y por supuesto en menor tiempo.
Pero no se debe olvidar que tanto nuestros sementales como nuestras reproductoras tienen inmejorables cualidades para la cría en pureza, por sus características morfológicas y genéticas. Prueba de ello es que ya son muchas las ganaderías de charolés que han acudido a nosotros para mejorar sus cabañas ganaderas.
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Telefonos: 923446329 669006479 669739554
Santa Olalla de Yeltes, Salamanca
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